【す】まろみの酢 900ml
new
{{detailCtrl.mainImageIndex + 1}}/3

【す】まろみの酢 900ml

¥1,400 税込

送料についてはこちら

【まろみの酢】 赤酢ってご存知ですか? 米酢は米を醸造させたものですが、 赤酢は酒粕を醸造させたもの。 香りが強くまろやかな味わいの酢です。 三年熟成させた酒粕を原料に、 木桶で仕込んだこだわりの酢。 本来赤酢はその名の通り赤みがかっているのですが、 こちらは透き通ったクリアな酢なので、 料理に色を付けることもありません。 甘い香りと柔らかな酸味のバランスが、最高! 酸っぱいのは苦手という方にこそ味わって頂きたいです。 (実は本道シェフも酸っぱいものが苦手。  でもこのお酢は別物なのだそう) グリルした野菜にかけるだけで、 野菜の甘味も旨みもぐんと増します! 煮物やスープの仕上げにほんの少し加えるだけで、 ワンランクアップの味わいに大変身。 酢=酸味、だけじゃない。 料理の味を調えてくれる、そんなお酢です。 より詳しい説明は、“さしすせその秘密”のページにて じっくり御覧ください。 原材料名:酒精、酒粕(国内製造) 酸度:4.4% 内容量:900ml